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AHRENS RESTAURANT UNIVERSITäTSSTRAßE 35037 MARBURG
Salate
Soup
Hauptgerichte
Desserts
Spargel
Salate
Jahreszeitensalat mit Hirtenkäse & Balsamico Dressing
Gemischte Blattsalate, Hirtenkäse, Oliven, Getrocknete Tomaten, Zwiebeln
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jahreszeitensalat mit Gegrillten Geflügelhacksteak
Gemischte Blattsalate Hacksteak, Zwiebel, Tomaten, Gurken, CroutonsBalsamico Dressing
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chefsalat mit French Dressing
Gemischte Blattsalate, Käse-, Schinkenstreifen, Gekochten Ei, Brotcroutons
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Soup
Soljanka Süppchen 250ml
Ist eine säuerlich-scharfe Suppe der osteuropäischen Küche
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gulaschsuppe mit Rindfleisch 250 ml
mit Paprika & Kartoffeln
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paprikacreme Süppchen 250 ml
mit Honig und milden Rauch verfeinert
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Klassisch geschmorte Rinderroulade
Gefüllt mit Speck, Gurken, Zwiebel // Apfelrotkohlgemüse // Kartoffeln
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spagetti Bolognese
Rindfleisch Bolognese Sauce // Parmesan Käse // Kleiner Salat // Joghurt Dressing
14,95 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Top Tipp der Woche
Flammkuchen „Elsässer Art“Schmand // Gouda // Speckwürfel // Rote ZwiebelFrühlingslauch
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ahrens Burger
Rindfleisch BBQ Burger // Laugen Fußball Brötchen // 200g Rindfleisch Patty // Cheddar Käse Tomaten // Gewürz Gurke // Schmorr Zwiebel // Bacon // BBQ SauceKartoffel Wedges
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Preis Lecker Bissen "Freitag"
Schlemmerfilet Broccoli KrusteSenf Dill Sauce // Karotten Gemüse // Sellerie Püree
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Preis Lecker Bissen "Donnertag"
Spagetti BologneseParmesan Käse // Kleiner Salat
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Preis Lecker Bissen "Dienstag"
Gebratener Schweinebauch // BBQ GlaceKohlrabi Creme Gemüse // Knobi Drillinge
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Preis Lecker Bissen "Mittwoch"
Kraut Schupfnudel Pfanne Sauerkraut // Speckwürfel // Zwiebel // Petersilie
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Samstags Lecker Bissen
Bauern TopfRindfleisch // Kartoffeln // Paprika // ZwiebelKräuter
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Preis Lecker Bissen "Montag"
Indisches Hähnchen CurryBasmatireis // Gurken Minz Salat
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
2 Matjesfilets, Hausfrauensoße, Petersilien Kartoffeln
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebackenes Seelachsfilet in Knuspermantel
Zitronenecke, Remouladensauce, Kartoffel Wedges
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweineschnitzel
mit Champignonsauce, Kartoffel Wedges, Kleiner Beilagen Salat, French Dressing
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Currywurst / Pommes
Kleiner Krautsalat
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrilltes Hähnchensteak Teriyaki
Wok Gemüse, Lemon Chili Reis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Mousse au Chocolat / Roter Grütze / Streusel
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bayrisch Creme / Rote Grütze / Streusel
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargel
Portion Spargel 250g
Mit Kartoffel und Sauce Hollandaise
17,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargelcremesuppe
Mit Spargelspitzen
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Portion Spargel 250g mit Gegrillten Lachs
Mit Kartoffel und Sauce Hollandaise
32,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
XXL Spargel Portion 500g
Mit Kartoffel und Sauce Hollandaise
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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